Zutaten: Zucker*, WEIZENMEHL*, DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL* (7%), Karamellzuckersirup* (3%), HÜHNEREIEIWEIßPULVER*, GERSTENMALZSIRUP*, stark entölter Kakao*², Vanille*, Trennmittel: Magnesiumcarbonat; Gewürze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau ²Rainforest Alliance-zertifiziert Kann enthalten: andere glutenhaltige Getreide, Milch, Mandeln, Senf, Sesam.

Allergene Zutaten: Eier,Gluten

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Die Buchstabenplätzchen werden nach einem Trockenprozess im Backofen gebacken und ofenfrisch verpackt.

Verwendung

Als Knusperspaß für Zwischendurch

Besonderheiten

Für die bewussten Genießer der Produkte von Dr.Quendt bieten wir ein Sortiment an Backspezialitäten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Lagerungshinweis

40-60% relative Feuchte, bruchempfindlich, kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Weißzucker, Gerstenmalzsirup

Getreidesorten

Dinkel, Weizen, Gerste, Hafer, Roggen

Koffeinangabe

koffeinfrei

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-021

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Rainforest Alliance

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio Russisch Brot

Inverkehrbringer

Dr. Quendt GmbH & Co. KG, Offenburger Straße 1, D-01189 Dresden; sales@dr-quendt.com

E-Mail Inverkehrbringer

sales@dr-quendt.com

Portionsangaben

Portionsbeschreibung

25g

Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml

25g

Portion entspricht

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal).

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1642 kJ / 387 kcal

Fett

0,6g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2g

Kohlenhydrate

88,3g

davon Zucker

65,6g

Ballaststoffe

2,1g

Eiweiß

6,0g

Ermittlung der Nährwerte durch

Analyse

Salz

0,05g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 25 g = 25g

Energie kJ

413kJ

Energiegehalt in kcal

97kcal

Fett

0,2g

davon gesättigte Fettsäuren

0,1g

Kohlenhydrate

22,1g

davon Zucker

16,4g

Ballaststoffe

0,5g

Eiweiß

1,5g

Salz

0,01g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 25 g = 25g

Energie kJ

Energiegehalt in kcal

Fett

0,19%

davon gesättigte Fettsäuren

0,15%

Kohlenhydrate

davon Zucker

18%

Eiweiß

Salz

0,42%

Allergiehinweise

enthalten: Eier, Gluten, Dinkel, Gerste, Weizen

Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Hafer, Roggen, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften

vegetarisch

Rohstoffe nicht jodiert

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht

0,100kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Beutel

Verpackungsmaterial

OPP

Preise und Konditionen

Pfand

nein

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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Lichtung - Das ostbayerische Magazin 01/2025 --- Januar bis März