Bergblütenkäse Aufschnitt (ca.150g) (37633) Bio-Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr.

Bio Bergblütenkäse, Bio-Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr. Bio-Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr.

Artikelnummer

4062681054440

Marke

Roggenburger Bio

Herkunft

Deutschland

Qualität

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Allgemein

Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.

Zutaten

MILCH*, MILCHSÄUREBAKTERIEN, 1,5% Kräuter-Blütenmantel*(Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur

Allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerungshinweis

kühl lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Region

Allgäu Schwaben

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung Käse

pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse

Käsegruppe

Schnittkäse

Käsegruppe AT

Schnittkäse

Fett i. Tr.

50%

Fettgehaltsstufe

Rahmstufe

Fettgehaltsstufe AT

Rahmstufe

Fettgehaltsstufe CH

Rahmstufe

Art der Reifung

rindengereift

Reifezeit Einheit

Woche(n)

Reifezeit Zahl

Labart

mikrobielles Lab

Salzart

Siedesalz

Rinde

Naturrinde, essbar

Haltbarmachung

Schutzatmosphäre

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt

Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases

30% CO2, 70% N

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

Bio-Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio-Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr.

Inverkehrbringer

Landkäserei Herzog GmbH; Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Roggenburg-Schießen, Deutschland; vertrieb@landkaeserei-herzog.de

E-Mail Inverkehrbringer

vertrieb@landkaeserei-herzog.de

Name Inverkehrbringer

Landkäserei Herzog GmbH

Straße Inverkehrbringer

Stoffenrieder Straße 1

PLZ Inverkehrbringer

D-89297

Ort Inverkehrbringer

Roggenburg-Schießen

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1520 kJ / 367 kcal

Fett

29,5g

davon gesättigte Fettsäuren

17,5g

Kohlenhydrate

0,1g

davon Zucker

0,1g

Ballaststoffe

0,0g

Eiweiß

25g

Salz

1,5g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

enthalten: Milch

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

koscher

nein

halal

nein

glutenfrei

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)