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Artikelnummer 4062681053726
Marke Roggenburger Bio
Herkunft Deutschland
Qualität Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten Deutschland
Allgemein Unsere in Zitronen und Pfeffer gewälzte Käsespezialität ist einzigartig in seinem Geschmack nach Pfeffer mit einem Hauch Zitrone. Mit seiner fein pfeffrigen Rinde ist unser Zitronen-Pfefferkäse ein Hingucker in jeder Theke.
Zutaten MILCH*, 2% Pfeffer*, 0,5% Zitronen*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Allgäu Schwaben
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
ja
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe CH
Rahmstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
4
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Schnittkäse
Inverkehrbringer
Landkäserei Herzog GmbH; Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Roggenburg-Schießen, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Landkäserei Herzog GmbH
Straße Inverkehrbringer
Stoffenrieder Straße 1
PLZ Inverkehrbringer
D-89297
Ort Inverkehrbringer
Roggenburg-Schießen
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1520 kJ / 367 kcal
Fett
29,5g
davon gesättigte Fettsäuren
17,5g
Kohlenhydrate
<0,1g
davon Zucker
<0,1g
Eiweiß
25,0g
Salz
1,5g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0kg
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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